Midii Fara Cochilie In Sos De Vin
Midii Fara Cochilie In Sos De Vin. 1 pahar de vin alb sec. Partea neplacuta e ca dureaza mult curatatul. Adaugam midiile, foaia de dafin, vinul si lasam sa fiarba inca 3 minute. Nu ca ma laud, ( sau poate doar putin 🙂 ), dar midiile preparate in stilul acesta, sunt cele mai bune mancate absolut dementiale, mai ales alaturi de cativa cartofi prajiti!! Mod de preparare midii in sos de vin.
Privind imaginile retetei, cred ca nu mai este nevoie sa spun cat de simplu de preparat este aceasta reteta de midii cu vin si usturoi. Am mancat si eu si lucian fara oprire pana am terminat tot din farfurii, asa, ca doi. Colegul corcoran zice că și resaurantul din stânga e bun. 170 kcal / 100 g (doar midiile, fara cartofi prajiti). 1 pahar de vin alb sec.
Adaugam mustarul, sucul de lamaie, sarea si piperul si mai fierbem un minut.
Sau se pot servi peste paste. Scoici proaspete 2 kg am in vedere midiile in cochilie, proaspete si nu congelate, unt 25 g, ulei de masline 30 ml, vin alb demisec 100 ml aici am folosit o feteasca regala alba, de la crama ceptura, ceapa (mica) 1 buc, usturoi (catei) 2 buc, patrunjel verde 1 buc adica 1 legatura. Midii in sos de vin cu usturoi. ● 300 g midii fara cochilii. 1 kg midii, 200 ml vin alb, 1 legatura patrunjel, 1 ceapa medie tocata marunt, 2 catei usturoi tocat marunt, 60 g unt, 50 ml supa legume, 2 g sofran, 200 ml smantana pentru gatit, 2 galbenusri de ou, sare, piper.
Hmmm, ce miros in toata casa, ce savoare. ● 50 g cheddar razalit (puteti pune si cascaval) cateva fire de sofran. Midiile se spala foarte bine si se curata exteriorul cochiliilor, iar cele deja deschise se arunca. De ce midii gata curatate si congelate? Se spală midiile de mai multe ori, dar nu se lasa mult în apă (se vor deschide).
Partea neplacuta e ca dureaza mult curatatul.
170 kcal / 100 g (doar midiile, fara cartofi prajiti). Fara carcasa am folosit o punga de 500 gr carne de scoici congelate. Deși eu știam, din auzite, că ăia vând scoici de la metro. Cu toate cele pregatite am purces la treaba. Am mancat si eu si lucian fara oprire pana am terminat tot din farfurii, asa, ca doi.
Modul de preparare al retetei: 1 pahar de vin alb sec. Retete cu peste si fructe de mare, retete rapide, retete simple, retete pentru valentine's day si. Am mancat si eu si lucian fara oprire pana am terminat tot din farfurii, asa, ca doi. Daca nu vreti sa consumati multa paine pentru a inmuia in sos, puteti folosi o cochilie pe post de lingura, cu care sa beti sosul.
● 50 g cheddar razalit (puteti pune si cascaval) cateva fire de sofran.
13 sep 2010 by ioni1983. Midiile se numara printre preferatele mele … nu sunt scumpe, 10 lei/kg, unde mai pui ca se fac imediat. Partea neplacuta e ca dureaza mult curatatul. Am avut nevoie de tarie de caracter cu carul, ca su nu beau singura tot sosul ramas. Deși eu știam, din auzite, că ăia vând scoici de la metro.
Posting Komentar untuk "Midii Fara Cochilie In Sos De Vin"